Nos menus

MENU VERSAILLES Cocktail 10 pièces inclus – détails en cliquant ici

1ère Entrée au choix :

Salade Périgourdine

Croustade d’escargot de Bourgogne

Dariole aux senteurs des Bois

Crumble au caviar d’aubergine

2ème Entrée au choix :

Filet de sandre au coulis d’écrevisses

Bavarois de brochet sauce homardine

Filet de limande et saumon à la fondue de poireaux

Trou Normand

Plat chaud au choix :

Suprême de pintade sauce foie gras, Tatin de tomates confites, gratin dauphinois

Magret de canard sauce miel et épices, kouglof de carottes, pommes Darphin

Médaillon de veau sauce morilles, Gratin de courgettes, pomme Paillasson

Fromages sur lit de salade (Brie de Meaux, Comté affiné, Chèvre de Touraine) accompagnés de pains aux noix et aux raisins

La Ronde des desserts : 4 gâteaux aux choix

Pavé chocolat vanille, Entremet craquant chocolat, Entremet chocolat au lait crème brûlée, Le Régent velours chocolat, Forêt noire, Le Croustillant café noisette, Fondant aux 3 chocolats, Cappuccino, Framboisier à la vanille de Madagascar, Délice passion, Bavarois pistache fruits rouge, Délice exotique au chocolat blanc, Entremet poire caramel

En option : Pièce montée avec 2 choux/personne (supplément : 3.00 €/personne)


Café et ses gourmandises

Prix : 53.00 €/personne Ce prix comprend le cocktail, le repas, la vaisselle et le nappage. Le surnappage de couleur est offert