Nos buffets

BUFFET FORET DE RAMBOUILLET

Carpaccio de saumon mariné à l’aneth

Terrine de St Jacques sauce crémée

Pressé de canard au foie gras

Verrine au tartare de courgettes et brochette de crevettes

Gigot d'agneau froid

Rôti de bœuf

Salade douceur de crudités

Salade italienne (pâtes, tomates, courgettes, olives noires)

Salade des Andes (quinoa, blé, dés de tomates, concombre, carottes jaune et raisin, sauce au jus
   d’orange)

Buffet de fromages

La Ronde des desserts : (4 gâteaux aux choix)
Entremet craquant chocolat, Le Régent velours chocolat, Forêt noire, Le Croustillant café noisette, Fondant aux 3 chocolats, Cappuccino, Framboisier à la vanille de Madagascar, Délice passion, Bavarois pistache fruits rouge, Délice exotique au chocolat blanc, Entremet poire caramel

Prix : 31.00 €/personne Ce prix s’entend sans service, ni matériel Vaisselle : 4.00 €/personne Nappage et serviettes tissus : 3.00 €/personne Sous nappage en papier, carré tissu, serviette non-tissée : 1.80 €/personne Option café : 1.00 €/personne