Nos menus

MENU CHEVERNY Cocktail 15 pièces inclus – détails en cliquant ici

Buffets animés (au choix) détails en cliquant ici

Mise en bouche : 3,00 et 4,00 €/personne

Solution 1 : Plat chaud au choix

Suprême de pintade sauce foie gras, Tatin de tomates confites, gratin dauphinois

Filet de canette sauce aux fruits rouges ou miel et épices et ses deux pommes

Filet mignon de porc sauce morilles, gratin d’aubergine, pomme dauphine

Solution 2 : Plat chaud au choix

Carré d’agneau sauce grand veneur, poire au vin et flan de

Tournedos de bœuf sauce Chinon, gratin de légumes et ses brochettes

Médaillon de veau sauce morilles, Tatin de tomates confites, gâteau de pommes de terre

Fromages sur lit de salade (Brie de Meaux, Comté affiné, Chèvre de Touraine) accompagnés de pains aux noix et aux raisins

La Ronde des desserts : 4 gâteaux aux choix

Pavé chocolat vanille, Entremet craquant chocolat, Entremet chocolat au lait crème brûlée, Le Régent velours chocolat, Forêt noire, Le Croustillant café noisette, Fondant aux 3 chocolats, Cappuccino, Framboisier à la vanille de Madagascar, Délice passion, Bavarois pistache fruits rouge, Délice exotique au chocolat blanc, Entremet poire caramel

En option : Pièce montée avec 2 choux/personne (supplément : 3.00 €/personne)

Café et ses gourmandises

Solution 1 Prix : 47.00 €/personne Solution 2 Prix : 49.00 €/personne Ce prix comprend le cocktail, le repas, la vaisselle et le nappage. Le surnappage de couleur est offert